Quand on est un chef renommé, étoilé comme Laurent Joumier, et qu'on reçoit dans son restaurant les plus grands noms de l'époque, on met les petits plats dans les grands et l'on évite de confondre le sucre et le sel. Pourtant, ce cuisinier qui a perdu ses illusions au point d'être aigri comme personne va ajouter subrepticement à ses plats des ingrédients de plus en plus répugnants. Saura-t-il aller jusqu'au meurtre sans se faire remarquer ?
Après avoir lu "Cracher dans la soupe", vous hésiterez à sortir dîner dans un trois-étoiles. C'est tout le tour de main de l'auteur.